top of page
Ponceau 4R
Rouge 7
Synonymes :
Rouge acide 18
Nom chimique:
( 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphtylazo)-naphtalène-6,8-disulfonate trisodique
N° CI :
16255
Nom de l'IC :
Food Red 7
Statut FDA :
---
N ° CAS.:
2611-82-7
N° EINECS :
220-036-2
E No.:
E-124
Essais
Matières colorantes totales calculées en sel de sodium, en pourcentage en masse.
EEC (Limit):
Min.
80
Matières insolubles dans l'eau, pour cent en masse.
Max.
0.20
Extrait éthéré combiné, pour cent en masse.
Max.
0.20
Amines aromatiques primaires non sulfonées, pour cent en masse.
Min.
0.01
Colorants subsidiaires, pourcentage en masse.
Max.
1
Composé organique autre que les matières colorantes, pour cent en masse, MAX.
Acide 4-aminonaphtalène-1-sulfonique
Acide 7-hydroxynaphtalène-1-3-sulfonique
Acide 3-hydroxynaphtalène-2,7-disulfonique
Acide 6-hydroxynaphtalène-2-sulfonique
Acide 7-hydroxynaphtalène-1,3-6-trisulfonique
Max.
0.50
Métaux lourds (en Pb), (mg/kg.)
Max.
40
Arsenic (mg/kg.)
Max.
3
Lead (mg/kg.)
Max.
2
Mercury (mg/kg.)
Max.
1
Cadmium (mg/kg.)
Max.
1
---
---
---
bottom of page