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Rouge Alura
Rouge 17
Synonymes :
Alimentaire Rouge - 17
Nom chimique:
2-hydroxy-1-(2-méthoxy-5-méthyl-4-sulfonatophénylazo)naphtalène-6-sulfonate de di sodium
N° CI :
16035
Nom de l'IC :
---
Statut FDA :
FD&C Rouge #40
N ° CAS.:
25956-17-6
N° EINECS :
247-368-0
E No.:
E-129
Essais
Teneur totale en colorant, pourcentage en masse (sur base sèche à 105 ± 1°C pendant 2 heures)
EEC (Limit):
Min.
85
Matières insolubles dans l'eau, pour cent en masse.
Max.
0.20
Extrait éthéré combiné, pour cent en masse.
Max.
0.20
Amines aromatiques primaires non sulfonées, pourcentage en masse (calculé en aniline)
Min.
0.01
Colorants subsidiaires, pour cent en masse.
Max.
3
Composé organique total autre que les matières colorantes, pourcentage en masse
Acide 6-hydroxy-2-naphtalène sulfonique, sel de sodium
Acide 4-amino-5-méthoxy-2-méthylbenzènesulfonique
Sel disodique de 6,6-oxybis(acide 2-naphtalène sulfonique)
Max.
---
0.30
0.20
1
Métaux lourds (en Pb), (mg/kg.)
Max.
40
Arsenic (mg/kg.)
Max.
3
Plomb (mg/kg.)
Max.
2
Mercure (mg/kg.)
Max.
1
Cadmium (mg/kg.)
Max.
1
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