Confiseries

Le colorant alimentaire est un ingrédient courant dans de nombreux produits de confiserie, comme les bonbons et le chocolat. Il est utilisé pour ajouter de la couleur et rendre ces produits plus attrayants visuellement pour les consommateurs. Le colorant alimentaire peut provenir de sources naturelles, telles que les fruits et légumes, ou il peut être synthétique. Aux États-Unis, les colorants alimentaires utilisés dans les produits de confiserie doivent être approuvés par la Food and Drug Administration (FDA) et doivent être étiquetés sur la liste des ingrédients du produit. Certaines personnes peuvent être sensibles à certains colorants alimentaires et devront peut-être éviter de consommer des produits qui en contiennent.