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Image by American Heritage Chocolate

Lácteos

El colorante alimentario es un ingrediente común en muchos productos lácteos, como el helado, el yogur y el queso. Se utiliza para añadir color a estos productos, haciéndolos más atractivos para los consumidores. Los colorantes alimentarios pueden derivarse de fuentes naturales, como frutas y verduras, o pueden ser sintéticos. En los Estados Unidos, los colorantes alimentarios utilizados en los productos lácteos deben estar aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y deben estar etiquetados en la lista de ingredientes del producto. Algunas personas pueden ser sensibles a ciertos colorantes alimentarios y es posible que deban evitar el consumo de productos que los contengan.

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