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Verde S
Verde 4
Sinónimos:
Verde Ácido 50
Nombre químico:
N-(4-((dimetilamino)fenil)(2-hidroxi-3,6-disulfo-1-naftalenil)-metilen)2,5-ciclohexadien-1-iliden)-N-metilmetanaminio de sodio.
Número de CI:
44090
Nombre de CI:
Comida Verde 4
Estado de la FDA:
---
No CAS.:
3087-16-9
Número EINECS:
221-409-2
E No.:
E-142
Pruebas
Contenido total de colorante, porcentaje en masa en base seca a 105 ± 1°C durante 2 horas).
CEE (límite):
Min.
80
Materia insoluble en agua, porcentaje en masa.
Max.
0.20
Extracto etéreo combinado, porcentaje en masa.
Max.
0.20
Aminas aromáticas primarias no sulfonadas, porcentaje en masa (calculado como anilina).
Min.
0.01
Colorantes subsidiarios, porcentaje en masa.
Max.
1
Colorantes intermedios, porcentaje en masa
Alcohol 4,4_-bis(dimetilamino)-bencidrílico
4,4_-bis(dimetilamino)-benzofenona
Ácido 3-hidroxinaftaleno-2,7-disulfónico
Max.
0.10
0.10
0.20
Base leuco, porcentaje en masa
Max.
5
Metales pesados totales como plomo (mg/kg)
Max.
40
Arsénico (mg/kg.)
Max.
3
Plomo (mg/kg.)
Max.
2
Mercurio (mg/kg.)
Max.
1
Cadmio (mg/kg.)
Max.
1
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