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Azul brillante FCF
Azul 2
Sinónimos:
Comida azul - 2
Nombre químico:
A-(4-N-etil-3-sulfonatobencilamino fenil)-a-(4-N-etil-3-sulfonatobencilamino)ciclohaxa-2,5-dieniliden)toluno-2-sulfonato disódico
Número de CI:
42090
Nombre de CI:
Azul ácido - 9
Estado de la FDA:
D&C Azul 1
No CAS.:
3844-45-9
Número EINECS:
223-339-8
E No.:
E-133
Pruebas
Colorantes totales calculados como sal de sodio, porcentaje en masa.
CEE (límite):
Mín.
85
Materia insoluble en agua, porcentaje en masa.
Máx.
0,20
Extracto etéreo combinado, porcentaje en masa.
Máx.
0,20
Aminas aromáticas primarias no sulfonadas, porcentaje en masa
Mín.
0,01
Colorantes subsidiarios, porcentaje en masa.
Máx.
6
Compuesto orgánico total distinto de las materias colorantes
(a) BOSA, porcentaje en masa
(b) EBASA, Porcentaje en masa
(c) Base Leuco, porcentaje en masa
Máx.
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1,50
0,30
5
Metales pesados, como pb (mg/kg.)
Máx.
40
Arsénico (mg/kg.)
Máx.
3
Plomo (mg/kg.)
Máx.
2
Mercurio (mg/kg.)
Máx.
1
Cadmio (mg/kg.)
Máx.
1
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