top of page
Amaranto
rojo 9 4
Sinónimos:
Comida roja - 9
Nombre químico:
2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo)naftaleno-3, 6-disulfonato trisódico
Número de CI:
16185
Nombre de CI:
Rojo ácido 27
Estado de la FDA:
---
No CAS.:
915-67-3
Número EINECS:
213-022-2
E No.:
E-123
Pruebas
Colorantes totales calculados como sal de sodio, porcentaje en masa.
CEE (límite):
Mín.
85
Materia insoluble en agua, porcentaje en masa.
Máx.
0,20
Extracto etéreo combinado, porcentaje en masa.
Máx.
0,20
Aminas aromáticas primarias no sulfonadas, porcentaje en masa
Mín.
0,01
Colorantes subsidiarios, porcentaje en masa.
Máx.
3
Compuestos orgánicos totales distintos de las materias colorantes, porcentaje en masa
Ácido 4-aminonaftaleno-1-sulfónico
Ácido 3-hidroxinaftaleno-2,7-disulfónico
Ácido 6-hidroxinaftaleno-2-sulfónico
Ácido 7-hidroxinaftaleno-1,3-disulfónico
Ácido 7-hidroxinaftaleno-1,3-6-trisulfónico
Máx.
0,50
Metales pesados (como Pb), (mg/kg.)
Máx.
40
Arsénico (mg/kg.)
Máx.
3
Plomo (mg/kg.)
Máx.
2
Mercurio (mg/kg.)
Máx.
1
Cadmio (mg/kg.)
Máx.
1
---
---
---
bottom of page