الحلويات

تلوين الطعام هو عنصر مشترك في العديد من منتجات الحلويات، مثل الحلوى والشوكولاته. يتم استخدامه لإضافة اللون وجعل هذه المنتجات أكثر جاذبية بصريًا للمستهلكين. يمكن أن تكون ألوان الطعام مشتقة من مصادر طبيعية، مثل الفواكه والخضروات، أو يمكن أن تكون صناعية. في الولايات المتحدة، يجب أن تتم الموافقة على تلوين الطعام المستخدم في منتجات الحلويات من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ويجب أن يتم تصنيفه على قائمة مكونات المنتج. قد يكون بعض الأشخاص حساسين لبعض ألوان الطعام، وقد يحتاجون إلى تجنب استهلاك المنتجات التي تحتوي عليها.